ATPTest

Aplikace – stěr

Stěr po sanitaci

Základní aplikace ATP testu, při které se vzorek odebere stejně jako běžný mikrobiologický stěr, a to pomocí zvlhčeného stěrového tamponu, který je umístěn v testovacím přípravku. Stěr je možné provádět z mokrého i suchého povrchu, zpravidla se používá standardní plocha 10×10 cm.

Test zjistí přítomnost všech možných organických nečistot (zbytky produktu, biofilmy, mikroorganismy atd.), které by na kontrolovaném zařízení zůstaly po špatně provedeném čištění a mohly tak sloužit jako útočiště a živná půda pro růst kontaminujících mikroorganismů.

Postup:
  • Odebrat stěr z kontrolovaného povrchu
  • Aktivovat a protřepat
  • Změřit
Délka testu:
  • cca 30-40 vteřin
Testy:
  • UltraSnap – nejrozšířenější test na běžné použití
  • SuperSnap – vyšší citlivost pro nejnáročnější provozy
Použití:
  • Všechny typy potravinářských provozů (mlékárenské, nápojářské, pivovarské, masné, lahůdkářské atd.)
  • Výroba kosmetiky
  • Zdravotnická zařízení (kontrola prostor a nástrojů)
  • a řada dalších míst, kde je důležitá kontrola čistoty